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第210章 新的挑战

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这是刘建成少有的一次差不多喝醉了,虽然表姐也没说啥,还很殷勤的跟他弄酸梅汤解酒,但刘建成还是有些不好意思的说:

“表姐,对不起,本来我也不想喝那么多,可是几个玩意儿,拼命的让我喝酒,不喝就说我不是爷们儿。

你想,我能答应吗?所以,唉,算了,掉进他们挖的坑里,爬不起来了。”刘建成说完尴尬的笑了笑。

表姐端过来酸梅汤,打算用勺子一勺一勺的喂他,刘建成笑哈哈的望着表姐说:“表姐,我还没醉,我自己来吧。”

表姐瞪了他一眼,直接的不同意,哼哼哈哈的说:“干嘛呀?你这人怎么这样?我以前伺候你少吗?你是你是二傻子的时候。

我天天都伺候你,你怎么没说感激的话嘞?”

刘建成听了有些不服的说:“那时候我是二傻子,一个傻子知道啥呀?

如果他知道说感谢的话,用得着你服侍他吗?”

“你说的好像也对,所以你现在应该让我再体验一下过去的那种生活,这样我就在你面前有优越感,不像现在,你啥都比我强。

好像我除了在家里弄家务,带孩子,都不知道要干啥?你说我怎么这样啊?”

表姐说完,直接用勺子盛了酸梅汤,让他吃。

刘建成感觉回到了很多年以前,体验到了当时他穿越过来的那种感觉。

那时候全院的人都说他是傻子,只有表姐一个人对他有信心,最让他非常感动。

他觉得表姐对自己是真好,从那时候他就下定决心,这辈子一定要对表姐好,无论世事怎么变换,无论自己最后有多成功,走的有多远,都不能忘了来时的路。

这是刘建成的心愿,表姐当然也知道,所以心里对刘建成,还是蛮相信的。

“来吧,酸梅汤吃了解酒,谁让你喝那么多酒的?”

表姐满脸柔情,又有些责备的说道。

刘建成哼哼哈哈的说:“少来,我刚才不是说了吗?这几个家伙跟我挖坑,让我往里跳,不过你放心,我早晚也要让他们还回来。

三大爷会算计,我就不信我算计不过他?”

表姐一听就笑了,翻着白眼儿说:“得了吧,全院的人谁能算得过三大爷呀?他可是出了名的会算计。

再说还有一个名字叫阎老扣,你能算过他吗?”

表姐说完翻了翻白眼,一边让刘建成赶紧喝酸梅汤。

酸梅汤难喝,再说他并没有喝醉,所以就对表姐说:“算了吧,表姐,我觉得我差不多醒了,不用再喝酸梅汤,要和你自己喝。”

表姐很霸气的吐出两个字:“你敢!”然后想了想又笑着说:“反了你了,翅膀长硬了是吧?刚刚还怎么跟我说的?

说什么要听表姐的话,表姐是我的恩人,表姐的话就是圣旨。

一眨眼就忘了是吧?”

表姐这么一说,刘建成就傻眼了,他确实这么说过,所以,现在是无话可说呀。

于是只好装糊涂的说:“表姐,这话我说过吗?我怎么想不起来了?”

“想不起来跟你一巴掌你就知道了,喝酒喝糊涂了吧?”表姐笑嘻嘻的翻白眼儿。

刘建成虽然知道表姐也是跟自己开玩笑,但同时也明白,在表姐面前,自己确实只能是弱势。

表姐厉害,表姐对自己也是真好,表姐把两个孩子带大也不容易,需要他更多的关怀,需要他更多的安慰。

不过对于刘建成来说,家庭的幸福只是其中之一,而公司现在也开始面临挑战。

随着时间的推移,各行各业都冒出了很多竞争者。

有的公司发展的特别快,其中餐饮业是最多的,很多人看见他的餐厅火爆能赚到钱。

就在离他餐厅不远的地方又开一家,太平也是仿照着他的,差不多的菜品名称,差不多的价位。

只是火候上感觉要差那么一些,所以整体来说,虽然有竞争,但还不是严重的竞争。

不过就算这样也要拉低业绩,毕竟消费者只有那么多,餐厅越多,竞争就越大。

相互之间也就更加的注重品质和服务,对整个行业有好处,但对彼此都没好处。

面对这样的状况,刘建成就特别的找到傻柱,对他说:“柱子兄,”

“老板,干吗呀?还是叫我傻猪,听起来舒服。”

傻柱大大咧咧的说道,刘建成笑嘻嘻的说:“你好歹也是餐厅后勤主管,在院里还行,在这里叫不合适。”

“有什么不合适的?咱公司谁不知道我是傻柱呀?”傻柱哈哈的笑着说:“但话说回来,知道我是傻柱,也不是每个人都敢当面儿叫我傻柱。

院里的人我喜欢他们这么叫,但公司其他人我就不太喜欢了,至少我有名字,有职务名称,是吧?

谁都可以乱叫我的小名儿,我成什么啦?”傻柱说完自己都笑了。

傻柱笑了不重要,刘建成很郑重的对他说:“你发现没有?咱每家餐厅的周围都用冒出一些餐厅,他们对我们餐饮连锁有限公司的冲击,还是非常大的。

咱们要想立于不败之地,除了价位,就得在品质上下功夫。

让厨师们在平时炒菜的时候,要多注意,要以最佳的状态弄出最好吃的菜,无论怎么样,都要把品质抓上去。

别人只是一家店,咱是十几家连锁店,有些规模还挺大,一旦经济效益不行,会引起连锁反应,后果不堪设想。

所以必须引起足够的重视,拿出12分的精神,把这些竞争者一个一个的给我战胜他们。”

“老大,我明白了,以后我除了更多的研发新菜品,还每天对每一家餐厅后厨进行细致的检查。

咱原材料采购是统一的,因为量大这方面价格比别人低,所以我们不怕竞争。

另外咱是连锁店,有实力摆在那儿,只要咱内部不出问题,不自己跟自己过不去,咱就不可能让他们打败。”

傻柱对这件事还是很重视的,也知道餐厅的后厨,关系着餐厅的生存和发展。

而且除了刘建成找他谈,于小柳也找他谈过,让啥柱更加敏锐的感觉到,公司对这件事很重视,而且确实已经遇到了挑战。

挑战性还比较强,所以必须拿出全部的精力去应对。

当于小柳对傻柱说的时候,傻柱同样很坚定的点头,表示绝不松懈。

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